Όταν η όρεξη «κόβεται» στο βουνό: Πώς να τραφείς σωστά στην πεζοπορία
Αν έχετε νιώσει ποτέ στο μονοπάτι ότι το φαγητό σας μοιάζει με... ξένο σώμα, δεν είστε μόνοι. Η απώλεια όρεξης κατά τη διάρκεια μιας απαιτητικής πεζοπορίας είναι συχνότερη από όσο νομίζετε. Δείτε πώς μπορείτε να «ξεγελάσετε» το στομάχι σας και να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας στα ύψη.
Πόσες φορές έχετε βρεθεί στη μέση μιας ανηφορικής διαδρομής, με το σακίδιο βαρύ, τον ήλιο να καίει και την ανάγκη για ενέργεια να είναι επιτακτική, αλλά η σκέψη και μόνο του φαγητού να σας προκαλεί αποστροφή; Πολλοί πεζοπόροι, από ερασιτέχνες μέχρι έμπειρους ορειβάτες, έρχονται αντιμέτωποι με το ίδιο φαινόμενο: το σώμα «κλείνει» το πεπτικό σύστημα για να στείλει όλο το αίμα και την ενέργεια στους μύες που εργάζονται σκληρά.
Όταν η προσπάθεια είναι έντονη ειδικά σε μεγάλες υψομετρικές διαφορές ή σε συνθήκες ζέστης η πέψη γίνεται δύσκολη. Ωστόσο, η υποσιτισμένη πεζοπορία είναι ο νούμερο ένα εχθρός της αντοχής σας.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Σύμφωνα με ειδικούς στη διατροφή αθλητών, όταν καταβάλλουμε έντονη προσπάθεια, το σώμα εκτρέπει το αίμα από το πεπτικό σύστημα προς τους μύες. Αυτό αμβλύνει τα σήματα της πείνας, αφήνοντάς μας να βασιζόμαστε μόνο σε συμπτώματα όπως πονοκέφαλοι, ζάλη ή απότομη πτώση των δυνάμεων.
5 Στρατηγικές για να διατηρήσετε την ενέργειά σας
Αν το στομάχι σας είναι «ευαίσθητο» στο βουνό, μην προσπαθείτε να τρώτε «τέλεια» και υγιεινά. Τις ώρες της έντονης προσπάθειας, η θερμιδική πρόσληψη είναι πιο σημαντική από την ποιότητα.
- Ποικιλία σε γεύσεις και υφές: Μην βασίζεστε μόνο σε ένα είδος σνακ. Αν το στομάχι σας απορρίπτει τις μαλακές, γλυκές μπάρες, δοκιμάστε κάτι τραγανό και αλμυρό. Η εναλλαγή υφών βοηθά τον εγκέφαλο να δεχτεί ευκολότερα την τροφή.
- Μην υποτιμάτε τα «ένοχα» σνακ: Το βουνό δεν είναι η ώρα για δίαιτα. Επεξεργασμένα σνακ όπως αλμυρά μπισκότα, κριτσίνια ή καραμέλες χωνεύονται συχνά πιο εύκολα από τις «βαριές» μπάρες πρωτεΐνης.
- Επιλέξτε τροφές που «πίνονται»: Αν η μάσηση σας προκαλεί δυσφορία, προτιμήστε ενεργειακά τζελ ή ισοτονικά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να λαμβάνετε θερμίδες χωρίς να χρειαστεί να φάτε στερεή τροφή.
- Μικρά και συχνά γεύματα: Μην περιμένετε να πεινάσετε. Θέστε ως στόχο να καταναλώνετε μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων κάθε ώρα.
- Προετοιμασία από το προηγούμενο βράδυ: Προσπαθήστε να έχετε «αποθηκεύσει» ενέργεια τις ημέρες πριν από την πεζοπορία. Ένα ισορροπημένο γεύμα το προηγούμενο βράδυ θα σας δώσει το απαραίτητο «καύσιμο».
Υπόψην: Μην αφήνετε την έλλειψη όρεξης να σας σταματήσει. Πειραματιστείτε με διαφορετικά σνακ, ακούστε το σώμα σας και θυμηθείτε: ακόμη και μια χούφτα από τα αγαπημένα σας ζελεδάκια μπορεί να είναι η διαφορά ανάμεσα στο να εγκαταλείψετε την προσπάθεια και στο να φτάσετε στην κορυφή.
